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龍王杏仁又稱為龍王帽杏仁，主要產區(qū)是河北張家口，又稱大扁杏，是南杏仁的一種，單果大，整齊，口感香，脆，略帶苦味。富含蛋白質以及多種礦物質元素
龍王杏仁，主要作為烘焙食品餅干點心糕點、杏仁粉、冰淇淋等原料的廣泛使用。目前主要作為食品廠應用，以及批發(fā)集散市場散貨流通
一家集山杏、藥材種植、收購、加工、銷售與研發(fā)于一體的國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
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